Resipi Ibu Berpantang, Senang Dan Sedap

Masa dalam pantang, kita memang kena jaga makan. Banyak sangat pantang larang. Tu tak boleh, ni tak boleh. Ada beberapa resipi ibu berpantang yang saya ingin kongsikan untuk semua. Ringkas, senang, dan semestinya sedap. Untuk yang bersalin normal dan bersalin czer pun boleh. Selamat mencuba!!!

Ikan Masin Lada Hitam

Bahan-bahan:
1. Ikan masin (digoreng tanpa minyak)
2. Lada hitam

Cara-cara:
Tumbuk bahan-bahan tersebut, jika suka boleh tambah perahan limau. Gaulkan sebati.


Ikan Tenggiri Kering

Bahan-bahan:
1. 1 keping ikan tenggiri kering
2. 2 biji lada besar
3. 1/2 biji bawang besar dihiris
4. Hirisan halia

Cara-cara:
- goreng layur ikan bersama dengan hirisan halia
- kemudian ditumbuk bersama dengan lada besar dan bawang (jangan hancur sangat)
- hidang bersama nasi panas


Sambal Tok-tok Lada Hitam

Bahan-bahan:
1. Bawang merah
2. Bawang putih
3. Ikan bilis
4. Lada hitam

Cara-cara:
Goreng layur bahan tersebut kemudian tumbuk bersama dengan sedikit garam


Ikan Masin Goreng Asam Jawa

Bahan-bahan:
1. Isi ikan masin
2. 1 biji bawang besar
3. 5-6 tangkai cili kering
4. 3 ulas bawang putih
5. 1/2 inci halia
6. Sedikit air asam jawa
7. Garam dan gula

Cara-cara:
- Tumis semua bahan yang dihiris
- Bila agak garing, masukkan air asam jawa, sedikit garam dan gula
- Akhir sekali masukkan ikan masin yang telah digoreng terlebih dahulu


Ikan Bilis Goreng Aroma

Bahan-bahan:
1. 100g ikan bilis
2. 3 batang serai dititik
3. 1 biji bawang besar dihiris
4. 2cm halia dihiris
5. 6 helai daun limau purut dihiris
6. 6 biji cili padi diketuk

Cara-cara:
Goreng ikan bilis sehingga rangup, kemudian masukkan bahan-bahan yang lain.


Daging Goreng Lada Hitam

Bahan-bahan:
1. Daging dihiris
2. Lada hitam secukup rasa
3. Halia
4. Bawang besar
5. Bawang putih
6. Sos cili / cili boh
7. Sos tomato
8. Sos tiram
9. Kicap
10. Garam

Cara-cara:
- Perapkan daging bersama halia, bawang putih dan bawang besar yang telah dikisar. Juga kesemua sos.
- Panaskan minyak, masukkan daging yang telah diperap, tambah sedikit air.
- Setelah empuk, tambah garam, dan hirisan bawang besar.


Sambil tu, jom layan video pengalaman dan cabaran seorang ibu ketika dia berpantang dulu di bawah ni ye...

Stay Healthy.Be Gorgeous...mel

SMS/Whatsapp 019-3058619 / amelza02@yahoo.com